连云港美食 连云港名人

时间:2021-04-17 17:09:56 作者:admin 94711

连云港有哪些美食?

连云港虽然是三四线小城市,城市总体比不上大城市,但说到美食,那一点也不少,有很多有特色的地方美食。

1.豆丹

这个算是连云港比较有代表性的美食了,在很多本地酒店那可都是招牌菜。不仅味道鲜美,而且营养也很丰富。

2.沙光鱼

连云港毕竟也是海滨城市,海鲜当然是少不了的,而沙光鱼就是众多海鱼中比较有名的,它肉细,味美,无论烧还是炖都让你流口水。

3.虾婆婆

这个可能各地方的叫法不一样,但是连云港的虾婆婆那可真是体大肉多,不仅可以做成虾婆饼,而且还有很多吃法,到连云港可以一尝。

4.对虾

连云港的对虾号称东方对虾,个头大,白色透亮,肥美肉嫩,乃是虾中珍品。

5.梭子蟹

虽说没有大闸蟹那么大的名气,但梭子蟹品质也很优良,可鲜食,或蒸、或煎、或炒,风味特佳。

6.风鹅

据说花果山风鹅已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-——商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体健康的天然中草药,结合现代高科技精制而成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,不仅是保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。

7.凉粉

用各种豆类制成,有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉,各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱,吃起来爽口,酸香咸辣各味俱全,随意添加。营养丰富,夏季有消暑的作用。冬季油炕粉,别有风味。连云港的凉粉不仅能做小吃,还能当菜来炒,煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。

怎么样?连云港美食不少吧,还有很多民间的特色小吃,这里就不一一说明了。也欢迎连云港的小伙伴的继续补充!

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